Gamme Initial Frais (0/+4°C)

Volume utile

1. 10-20L (1)
2. > 20L (2)

Trajet

1. Trajet court (1)
2. Demi-journée (1)
3. Journée (3)
4. Trajet long (1)

Température

1. Frais (0°C à +4°C) (6)

Durée

1. Non définie (1)
2. ≥4h et (1)
3. ≥10h et (1)
4. ≥16h et (3)